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TITULO A OBTENER: TÉCNICO EN INSPECCIÓN SANITARIA
PERFIL PROFESIONAL:El graduado en Técnico en Inspección sanitaria, adquiere una preparación científica y tecnológica, comprometido con su profesión y con la realidad social del pais.-
Este técnico cumplirá funciones de gran relevancia, a fin garantizar a la población calidad en los procesos de producción, almacenamiento, transporte y manipulación de insumos alimentarios de origen animal, la calidad ambiental en todos sus componentes y el funcionamiento de los centros de sacrificio animal conforme a la Legislación Sanitaria vigente.-
PERFIL DEL ESTUDIANTE:Con aptitudes y actitudes propositivas para realizar actividades grupales.- Interesado en la lectura y la investigación de tópicos veterinarios y zootécnicos.- Estudiante interesado en conocer la labor de los centros de sacrificio animal(rastros).- Comprometido con el desarrollo social del país garantizando la seguridad alimentaría.-
CAMPO LABORALEl Técnico en Inspeccción Sanitaria es un profesional en el área de la salud que está capacitado para trabajar en programas de higiene de alimentos, sanidad animal, inspección en plantas de procesamiento y almacenamiento de Productos, Inspección de Centros de Sacrificio Animal.
Contacto de la Facultad
Dr. Nery Rafael Mata Decano:
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